Pedazo de 1,1 kg aprox. Ideal para hacer anticuchos o preparaciones al sartén. Todos nuestros animales son de libre pastoreo y a través de la ganadería regenerativa ayudan a revertir el calentamiento global. Solamente comen pasto a lo largo de toda su vida y no tienen ni hormonas, ni antibióticos. Estamos cetrificados en bienestar animal por Global Animal Partnership.